Autohtono Gatačko goveče, karakteristično samo za ovo područje, do 2020. godine trebalo bi da dobije svoj reprocentar u cilju očuvanja genofonda ove vrste. Ova aktivnost predviđena je Strategijom za razvoj opštine Gacko od 2011. do 2020. godine.
"Tokom 2009. godine završen je pojekat za osnivanje reprocentra za spas ove vrste govečeta, a strategijom se predviđa formiranje centra za proizvodnju priplodnog podmlatka gatačkog sivog govečeta, zadovoljenje potreba za steonim junicam dobrih reproduktivnih predispozicija i očuvanje genofonda u cilje spriječavanja ukrštanja s drugim rasama," navedeno je u pomenutoj strategiji.
Gatačko goveče je bosansko-hercegovačka autohtona pasmina domaćeg goveda. Nastala je u okolini Gacka križanjem bosanske buše prvo sa viptalskim i montaflonskim bikovima, a kasnije sa oberintalskim bikovima.

Ova pasmina goveda ima karakterističnu sivu boju. Domovina gatačkog govečeta  je širi region Gacka kao planinski region istočne Hercegovine sa prosječnom nadmorskom visinom oko 1.200 m nadmorske visine, sa surovom kontinentalnom klimom prosječne temperature oko 80°C, sa dugom hladnom zimom i kratkim toplim ljetom, godišnjom količinom padavina od oko 1600 mm.
Pedesetih godina prošlog vijeka, gatačko goveče je činilo 90% cjelokupnog fonda goveda ovog regiona. Iz ovog regiona ova goveda su se proširila i na područje Crne Gore, Dalmacije i sjeverno preko Kalinovika sve do Sarajeva.

T.D.